 |
| Foto: Messias Ferreira |
Aconteceu, na noite da última terça-feira (07), mais um curso do programa de prevenção “Cozinha Experimental”. Dessa vez, o tema foi Cuidando do Hipertenso e ofereceu receitas que ajudam no controle da hipertensão. A Cozinha foi criada em 2012, em Campo Grande, e, desde o ano passado, também é realizado em Dourados. Na Capital, os cursos acontecem na Rua Abrão Júlio Rahe, 97, e em Dourados, na Rua Onófre Pereira de Matos, 5534-5644, no Jardim Climax. Para se inscrever, o beneficiário deve ligar no (67) 3382-8584, Campo Grande, e (67) 3033-8350, Dourados. O valor da inscrição é de R$ 30,00.
Silvana de Fátima participou de todos os cursos da Cozinha neste ano e ela leva para casa tudo que aprende com o programa de prevenção. “Faz muito tempo que eu gostaria de fazer esse curso, mas eu morava no interior e agora que moro em Campo Grande eu faço todos. Nesse ano eu participei de todos e uso em casa todas as dicas que recebo aqui”, afirma.
Já Terezinha Ferreira participou da Cozinha Experimental pela primeira vez e acredita que as dicas que aprendeu no curso vão ajudar a melhorar a sua alimentação. “Eu queria fazer esse curso já há algum tempo, mas não dava certo, até que minha filha me inscreveu para esse de hipertenso. Achei muito bom e vai me ajudar a mudar a alimentação e melhorar a saúde”, conta.
A nutricionista e coordenadora da “Cozinha Experimental”, Melissa de Andrade, explica que alguns alimentos são ótimos para eliminar o sódio do organismo.
“A gente busca orientar os beneficiários sobre uma maneira mais saudável de se alimentar, onde a gente estimula o consumo de alimentos mais naturais e de alguns alimentos que ajudam no controle da hipertensão, como alimentos ricos em ômega 3, amêndoas e nozes, leites e derivados porque o cálcio ajuda a diminuir a pressão arterial e alimentos ricos em potássio que ajudam na eliminação do sódio. Então, as receitas de hoje vão introduzir alimentos que ajudam a diminuir a pressão arterial no dia a dia”, pontua.
Confira a agenda dos cursos da Cozinha Experimental de 2018, para Campo Grande e Dourados:
Campo Grande
- 21/08: Curso de grãos e Leguminosas;
- 04/09: Alimentação Pré e Pós treino;
- 02/10: Preparações com frango;
- 16/10: Lanche escolar, cultivando bons hábitos;
- 06/11: Cozinha detox;
- 20/11: Cozinha vegetariana;
- 04/12: Ceia de Natal e Ano Novo;
Dourados
- 14/08: Preparações com frango;
- 28/08: Curso de grãos e Leguminosas;
- 11/09: Alimentação Pré e Pós treino;
- 25/09: Entradas saudáveis e Saladas;
- 16/10: Lanche escolar, cultivando bons hábitos;
- 30/10: Cozinha detox;
- 13/11: Cozinha vegetariana;
- 27/11: Alimentando quem está à espera: a gestação e suas escolhas alimentares;
- 04/12: Ceia de Natal e Ano Novo;
ASSECOM
