O programa de prevenção tem o objetivo de despertar o interesse por uma alimentação mais saudável.
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| ©Ernesto Franco |
O tema da próxima “Cozinha Experimental”, que acontece na próxima terça-feira (22) e tem como objetivo despertar o interesse por uma alimentação mais saudável, gerando assim, maior qualidade de vida, será Caldo e Sopas, alimento propício para essa época de temperaturas mais amenas. O programa de prevenção foi criado em 2012, em Campo Grande, e, desde o ano passado, também é realizado em Dourados. Os cursos da “Cozinha Experimental” acontecem duas vezes por mês nos Centros de Prevenção em Saúde da Cassems nos municípios. Na Capital, na Rua Abrão Júlio Rahe, 97, e em Dourados, na Rua Onófre Pereira de Matos, 5534-5644, no Jardim Climax. Para se inscrever, o beneficiário deve ligar no (67) 3382-8584, Campo Grande, e (67) 3033-8350, Dourados. O valor da inscrição é de R$ 30,00.
A nutricionista e coordenadora da “Cozinha Experimental”, Melissa de Andrade, explica que no inverno as pessoas sentem mais apetite e isso pode ser um problema nutricional. “Nessa época de frio, os caldos e as sopas podem ser bem úteis, porque, no inverno, a gente sente mais vontade de comer e isso é natural porque o corpo exige um pouco mais de caloria para se manter aquecido. Por isso, a gente tem que buscar as alternativas menos calóricas e mais saudáveis”, pontua Melissa.
A nutricionista também alerta sobre o perigo das sopas industrializadas, porque, segundo ela, “essas sopas oferecem uma falsa praticidade e são bem perigosas porque possuem uma quantidade muito grande de sódio, de gordura e de conservantes. Quanto menos industrializado for o produto, ele é mais saudável”, finaliza.
Confira a agenda dos cursos da Cozinha Experimental de 2018, para Campo Grande e Dourados:
Campo Grande
- 22/05: Caldos e Sopas;
- 05/06: Alimentando quem está a espera: a gestação e suas escolhas alimentares;
- 19/06: Massas;
- 17/07: Cozinha kids Especial de Férias piquenique;
- 07/08: Cuidando do Hipertenso;
- 21/08: Curso de grãos e Leguminosas;
- 04/09: Alimentação Pré e Pós treino;
- 18/09: Entradas saudáveis e Saladas;
- 02/10: Preparações com frango;
- 16/10: Lanche escolar, cultivando bons hábitos;
- 06/11: Cozinha detox;
- 20/11: Cozinha vegetariana;
- 04/12: Ceia de Natal e Ano Novo;
Dourados
- 29/05: Caldos e Sopas;
- 05/06: Preparações com carne bovina;
- 26/06: Massas;
- 10/07: Cozinha kids Especial de Férias piquenique;
- 14/08: Preparações com frango;
- 28/08: Curso de grãos e Leguminosas;
- 11/09: Alimentação Pré e Pós treino;
- 25/09: Entradas saudáveis e Saladas;
- 16/10: Lanche escolar, cultivando bons hábitos;
- 30/10: Cozinha detox;
- 13/11: Cozinha vegetariana;
- 27/11: Alimentando quem está à espera: a gestação e suas escolhas alimentares;
- 04/12: Ceia de Natal e Ano Novo;
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