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O Hospital Regional há mais de dois meses faz parceria com os produtores rurais da agricultura familiar de Coxim.
Segundo o secretário de saúde Rogério Solto e a Diretora do HR, Joelma Schumacher, a parceria surgiu da necessidade do hospital em adquirir diretamente dos produtores os alimentos com melhor qualidade, reduzindo os custos e aumentando a utilização de produtos orgânicos.
A parceria garante, ainda, fomento à agricultura familiar do município. O HR trabalha na linha da busca de qualidade nutricional como fator de apoio à melhor recuperação de seus pacientes e valorizando o homem do campo.
No hospital são consumidos mensalmente mais ou menos (1/5) uma toneladas e meio de legumes, verduras e frutas para uma produção de 130 refeições diariamente.
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O prefeito Aluízio São José disse a nossa reportagem que, “Estamos valorizando os produtores rurais e também a o Hospital Regional, que com certeza aumentará a produção e resultará em uma maior diversidade de produtos nas refeições no hospital”, conclui o prefeito.
O HR faz economia melhorando a qualidade e os produtores ganham um grande consumidor.
Para os pequenos produtores rurais é de suma importância ter o Hospital Regional como consumidora dos produtos e a incentiva da diversificação da produção e também colaborando para a permanência das pessoas na agricultura familiar.
Feira na Praça
Além do fornecimento direto dos produtos à cozinha da do HR, os produtores com apoio da prefeitura, instalarão também uma feira todas as sexta-feira na Praça da Concha Acústica para atender a toda a população comprando direto dos agricultores,
Fonte: IntegraçãoMS
Por Edson Brandão
