DOURADOS| Piscicultores recebem orientações sobre a 12ª Festa do Peixe nesta terça

Evento acontece de 23 a 27 deste mês e a expectativa de comercialização é de 20 toneladas de pescado 

Produtores já se preparam para mais uma edição da Festa do Peixe - Foto: Assecom/Arquivo

Nesta terça-feira pela manhã acontece a primeira reunião entre a equipe técnica e os 12 produtores selecionados para fornecer peixe ao natural (insensibilizado) na 12ª Festa do Peixe, que acontece este ano entre os dias 23 e 27 de março no parque ambiental Primo Fioravante Vicente (Rego D´Água), no Jardim Água Boa.

Nesta reunião serão discutidos aspectos do abate, transporte e da comercialização do pescado, que será oferecido aos moradores de Dourados e região. A previsão é de que em torno de 20 toneladas de peixes das espécies pacu, pintado e tilápia sejam vendidos durante o evento.

Participam da reunião técnicos da Semafes (Secretaria de Agricultura Familiar e Economia Solidária), do Frigorífico Pescado Pantanal, que vai abater os peixes, UFGD (Universidade Federal da Grande Dourados) e da Secaf-Apoms. Aspectos técnicos para garantir um produto de alta qualidade na mesa do consumidor serão discutidos na reunião.

Produtores já se preparam para mais uma edição da Festa do Peixe - Foto: Assecom/Arquivo

A festa

A festa, promovida pela Prefeitura, é apoiada por vários parceiros, entre elas a Aced (Associação Comercial e Empresarial de Dourados), MS-Peixe, Apropeixe, Ministério Público Estadual, UFGD, Embrapa Agropecuária Oeste, Sebrae, Governo do Estado e Governo Federal.

É uma das mais tradicionais de Dourados e atrai também turistas da região. Na edição do ano passado em torno de 30 mil pessoas passaram pelo Parque Primo Vicente.

A parte cultural terá shows, eventos esportivos e praça de alimentação. Haverá ainda feira de produtos hortifrutigranjeiros e da economia solidária.

A proposta do prefeito Murilo é fazer uma festa tão bonita como as dos últimos anos, porem agregando ainda mais opões para a família.

A grande atração da festa é o torneio de pesca. Milhares de pessoas se aglomeram ao redor do lado tentando fisgar o maior exemplar de peixe. A pesca acontece por categoria, infantil, para pesca, e adulto e a premiação para os melhores pescadores é muito boa.

Fonte: ASSECOM