Além dos palestrantes do Estado, evento conta com a presença dos chefs André Barros e Olivier Anquier
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| Olivier Anquier |
Com chefs renomados e temas variados, inicia hoje (06) o ciclo de 15 workshops do evento ‘Mães Gourmet’, do Shopping Campo Grande. A programação inclui palestras sobre preparo de ceviches, bolos de pote, oficina de doces, hambúrguer, harmonização de vinhos, sushi kids, entre outros.
Além dos respeitados chefs sul-mato-grossenses, o evento traz duas atrações nacionais, o chef André Barros e o chef e apresentador de TV Olivier Anquier. O goiano André Barros já trabalhou em vários restaurantes dos Estados Unidos e alia sua experiência internacional à predileção pela gastronomia brasileira, revisitando pratos típicos da culinária nacional, adicionando novos temperos e ingredientes.
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| André Barros |
O chef André Barros realizará dois workshops, o primeiro nessa quarta-feira (06) com a receita de Pintado Bossa Nova e na sexta-feira (08), o prato principal será o Pintado ao molho de pimentão amarelo defumado. “Optei por trazer receitas com peixe, por ser uma carne leve e pela simplicidade no preparo, que será realizado durante o bate-papo com os participantes, mostrando uma culinária bem descontraída”, conta o chef, que nos dois dias inicia suas palestras às 19h40.
Já o francês Olivier Anquier encerra o evento no domingo (10), Dia das Mães, com uma aula-show especial. O chef e apresentador de TV é conhecido por viajar pelo Brasil há quase duas décadas desbravando novos temperos e misturas. Para o ‘Mães Gourmet’, Olivier promete uma apresentação especial. “Mostrarei muitas histórias e levarei emoção ao público”, revela Olivier.
Nova oportunidade – Algumas palestras do ‘Mães Gourmet’ já estão com ingressos esgotados, mas o Shopping Campo Grande organizará uma lista de espera aos interessados. Cerca de 15 minutos antes dos workshops, os interessados devem se dirigir ao balcão do evento e registrar seu nome e telefone para, caso haja ausência das pessoas já inscritas, os cadastrados na lista tenham a oportunidade de participar do evento.
Para participar da programação do evento, basta somar R$ 100,00 em compras, valor que dá direito a dois ingressos para um dos workshops. Os clientes que somarem R$ 200,00 em compras, ganham dois ingressos para a aula-show especial com Olivier Anquier. Serão válidos cupons de compras realizadas nas lojas Shopping entre os dias 27 de abril e 10 de maio de 2015.
Os ingressos estão disponíveis no SAC – Serviço de Atendimento ao Cliente do Shopping Campo Grande, próximo à loja Renner ou no balcão do ‘Mães Gourmet’ na Praça Central, durante a realização do evento.
O regulamento da promoção está disponível no site do Shopping: www.shoppingcampogrande.com.br.
Confira a programação de palestras do ‘Mães Gourmet’ à partir desta quarta-feira:
06 de maio – Quarta-feira
Das 17h às 17h40 – Crepe Suzette da ‘Maman chef’ – Chef Franklin
Das 18h20 às 19h – Oficina de Doce, como amor de mãe – Chef Leila Morgana
Das 19h40 às 20h20 – Pintado Bossa Nova – Chef André Barros
07 de maio - Quinta-feira
Das 17h às 17h40 – Bolo de Pote para a alegria do filhote – Chef Cristhiano Luna
Das 18h20 às 19h – Hambúrguer da ‘Chef da Casa’ – Chefs Wilson e Daniel
Das 19h40 às 20h20 – Finger Food, comidinhas para fazer a festa – Chefs Gustavo, Helney e André
08 de maio – Sexta-feira
Das 17h às 17h40 - Saladas adoráveis para filhos saudáveis – Chefs Ricardo e Marcílio
Das 18h20 às 19h - A arte de harmonizar vinhos – Sommelier Cristian Castro
Das 19h40 às 20h20 – Pintado ao molho de pimentão amarelo defumado – Chef André Barros
09 de maio – Sábado
Das 15h40 às 16h20 – Sushi Kids – Chef Eduardo Rejala
Das 17h às 17h40 – Oficina de Ervas com aroma da mamãe! – Chef Rosa Maria
Das 18h20 às 19h – Humm...Brownie da mamãe! – Chefs Filipi e Jessé
Das 19h40 às 20h20 – Bate-papo com grandes profissionais da cozinha regional – Papo C
10 de maio – Domingo
Das 15h40 às 16h20 – Ceviche – o prato chique da mamãe gourmet! - Chef Eduardo
Das 17h às 19h – Workshop Especial com Olivier Anquier.
Fonte: ASSECOM
Por: Elci Holsback
